豬舍里，AI攝像頭24小時監測豬群健康；牛圈旁，工作人員用掃描棒輕點耳標，就能精準定位發情或患病牛只；監控大屏前，種鴨的生長曲線、飼喂量、成活率等核心數據實時滾動——這些曾經在規劃與設計中的“未來”場景，如今已成為合肥現代化養殖場的日常。

近年來，安徽省合肥市畜牧業發生了翻天覆地的變化。在這座年輕的“科創之城”，設施化、信息化、智能化的轉型成為畜牧業發展的關鍵支點，為長三角地區“菜籃子”工程注入了強勁動力。

“過去養殖靠經驗，現在靠設備！”巢湖牧原負責人曹慶偉的這句話，道出了這場變革的起點。作為行業內樓層養殖模式的先行者，巢湖牧原建成2座6層飼養樓，單棟占地1萬平方米，年出欄生豬可達20萬頭。巢湖牧原經理劉亭算過一筆賬：“樓房每畝養殖生豬600頭，相較于傳統的平鋪養殖的150頭，提高了3倍的土地利用率。”養殖效率的提升同樣可觀，據了解，巢湖牧原仔豬、能繁母豬單人飼養量達650頭，育肥豬單人飼養量達1700頭。

設施升級的浪潮不止這一家。據了解，安禽禽業引入8層H型層疊式籠架，實現11萬只蛋雞同舍養殖，既破解傳統A型籠架清糞難的痛點，又節約土地資源約50%；現代牧業（合肥）配備自動飼喂車、80位全自動轉盤擠奶機等設備，推動牧場管理向精密工廠化模式邁進。

“2025年出臺的《合肥市推動現代農業高質量發展若干政策》明確，對符合條件的新（改、擴）建養殖場給予分檔獎補，最高補貼額度達200萬元。”合肥市農業農村局畜牧獸醫處處長劉文紅透露。這筆真金白銀的投入，激發了畜牧企業轉型升級的內生動力。

走進安禽禽業，技術主管打開手機實時查看蛋雞舍內的溫濕度、飼料消耗量等核心數據，據此做出對應的養殖策略。這套集成生產管理、視頻監控等功能的LG880系統，讓過去憑感覺做的事，如今有了數據支撐。

沙湖牧業則將信息化技術深度應用于巢湖麻鴨保種養殖上，通過遠程巡檢將人力成本降低60%，依據不同家系、生長階段的體重數據實施定時定量飼喂，使飼料浪費減少15%。

信息化的價值更在于打通產業鏈上下游壁壘，實現全環節數據互通共享。現代牧業（合肥）搭建的云雀實驗室信息管理系統，串聯起原奶進出、病理檢測等6大業務流程，與蒙牛、新希望等上下游企業實現數據互聯，成為牧場安全追溯和質量判定的“智慧大腦”；合豐牧業打造的“全產業鏈可視化大屏”，清晰呈現從牧草種植、檢疫檢測到屠宰銷售的全環節數據，為企業科學決策提供精準支撐。

從單點管控到全鏈貫通，數據開始代替人力在各個節點之間流動。效率提升了，浪費減少了，一條看得見的品質追溯防線也悄然建立。

“機器人巡欄，比人還仔細。”五公山畜禽養殖場場長這樣評價。

軌道巡檢機器人可同步監測10余項養殖指標，豬只智能盤點、種豬體況評分、病弱豬識別，樣樣在行。搭配無人飼喂系統，1個養殖場實現1人管理萬頭豬的高效運營，每頭豬的人工成本從35元降至8元。

智能化的觸角還在向更深處延伸，正在重塑養殖全場景，筑牢安全防線。沙湖牧業通過行為識別（如離群、呆滯）實現巢湖麻鴨疫病早期預警；同時管控人員與車輛動向，違規自動報警，全方位強化防控能力。現代牧業（合肥）的AI推料監控系統，通過攝像頭識別行人，有效避免盲區碰撞風險。

智能設備與技術深度融入養殖全流程，以機器精準替代人工經驗，在提升養殖效率、降低生產消耗的同時，更筑牢了生產安全防線，推動畜牧養殖向精細化、智慧化深度轉型。

如今，傳統“靠經驗、憑人力”的養殖模式，正加速蝶變為標準化、精準化、智慧化的現代范式，養殖效率、產業效益持續提升，生產安全防線更加穩固。

在安徽未來農業產業發展的道路上，合肥畜牧業正以豐富鮮活的實踐，讓可期的未來變為可觀可感的現實。面向“十五五”，“未來”依舊是合肥畜牧業的發展指針，堅持以科技創新引領產業創新。

來源：農民日報（https://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2026/20260413/20260413_3/nmrb_20260413_13275_3_2043444751227785258.html）